白菜属于什么科(大白菜是不是就是卷心菜)
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2023-12-03
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1. 白菜属于什么科,大白菜是不是就是卷心菜?
大白菜(学名:Brassicarapapekinensis,异名Brassicacampestrispekinensis或Brassicapekinensis)是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。
大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。
白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
2. 油菜与白菜花有什么区别?
1、油菜与白菜都属于十字花科,芸苔属植物,只是不同品种而已。单纯从花上看差别极小,均表现为:花黄色,花瓣4,为典型的十字型。雄蕊6枚,为4强雄蕊。但其实还是可以区分的。
2、叶片不同,白菜花基生叶大,倒卵状长圆形至倒卵形,长30-60厘米;油菜花基生叶旋叠状,叶片较小,没有叶柄,叶托。
3、花朵不同,油菜花两性,辐射对称,花瓣4枚,呈十字形排列,雄蕊通常6枚,4长2短,通常称为“四强雄蕊”,雌蕊由二心皮构成,子房位置靠上。三、四月间,茎梢着花,总状花序,花萼片四片,黄绿色,花冠四瓣,黄色,呈十字形。白菜花花朵鲜黄色,片长圆形或卵状披针形;花瓣倒卵形,长7-8毫米,基部渐窄成爪。
4、花期不同,油菜花开花时间大致在一到三月份左右,白菜花开花一般在三到四月份左右。
3. 大白菜是什么样的?
大白菜是一种蔬菜,属于十字花科植物。它的叶子呈圆形或椭圆形,青色或淡绿色,质地脆嫩。大白菜的根部肥大,呈椭圆形或圆锥形,表面黄白色。大白菜是一种非常常见的蔬菜,被广泛种植和食用。它的营养价值很高,富含维生素C、维生素K、钙、铁、钾等多种营养成分。大白菜可以生食、烹饪、腌制等多种方式食用,是人们餐桌上不可或缺的一种蔬菜。
4. 白菜生长温度多少合适?
大白菜的生育期比较长,不同时期对温度的要求不一样,其中种子萌发的适宜温度为20℃-25℃,莲座期的生长适宜温度为17℃-22℃;结球期的生长适宜温度为12℃-18℃。若温度适宜、白天日照充足、光合作用强、夜间冷凉、昼夜温差大,大白菜将会生长得比较好。
一、大白菜生长的适宜温度是多少
1、大白菜属半耐寒性的蔬菜,既怕酷热又不耐严寒,通常喜欢冷凉的气候。大白菜的生育期比较长,不同时期对温度的要求也不一样。
2、种子萌发时期的适宜温度为20℃-25℃;莲座期的生长适宜温度为17℃-22℃;结球期要求温和、冷凉的气候条件,生长适宜温度为12℃-18℃。
3、在适宜的温度范围内,气候表现为白天日照充足、光合作用强,这有利于养分的制造;夜间冷凉、昼夜温差大,有利于养分的贮存和积累。
5. 哪些不是属于十字花科蔬菜?
常见的蔬菜中,萝卜、白菜、芥菜、圆白菜、油麦菜等属于十字花科;而茄子、西红柿、辣椒、土豆等属于茄科蔬菜;芹菜、香菜、胡萝卜等属于伞形科蔬菜;生菜、莴苣、茼蒿等属于菊科;圆葱、大蒜属于百合科;豌豆、菜豆等属于豆科。
6. 叶菜和白菜的区别?
叶菜,蔬菜中主要以食用植物叶部的,都称为叶菜。如,油菜,白菜,芹菜,香菜,韭菜等等。
叶菜是蔬菜里的一大类群。包含了很多科的植物。叶菜,食用的部分通常为绿色,含有多种维生素,矿物质,叶绿素,叶黄素等,所以是人们非常喜爱的一类蔬菜。
白菜,是双子叶植物,十字花科中的一种蔬菜。在蔬菜中,它也是属于叶菜,但只是叶菜里的一种。
蔬菜中,常根据食用蔬菜部位的不同,分为叶菜类,花菜类,果菜类,根茎类等。叶菜是蔬菜的一种类型。而且是人们非常喜爱的一个类型。
7. 大白菜对环境条件的要求有哪些?
大白菜营养丰富,无论是从供应期上讲,还是从播种面积上说,都是名符其实的当家菜。作为食客,我们可以一年四季吃到白菜;对于菜农来说,如今也是可以一年四季种白菜。可是,看似熟悉的大白菜,又有多少人敢说了解它对环境条件的要求呢?“充电”也是一种爱!现在,就让我们一起来自行补脑,好好看一看大白菜对环境条件的要求有哪些吧!
◆ 温 度
大白菜属于半耐寒性蔬菜,喜欢温和冷凉的气候,耐热力不强,也不耐严霜。生长期间最适宜的温度是10——22℃,气温25℃以上时生长不良,30℃以上的高温大白菜不能适应。遇短期-2——0℃低温,气温回升后尚能恢复生长,遭遇-5——-2℃的低温就会遭受冻害。
▪发芽期。大白菜种子发芽的温度范围是4——35℃,温度高时发芽快,温度低时发芽需要的天数较多。一般8——10℃能缓慢发芽,但发芽势比较弱。气温在20——25℃时,大白菜种子发芽迅速,出苗时间短,并且幼苗长势强壮。假如气温上升到26——30℃,大白菜种子的发芽速度更快,但发出的幼芽虚弱。气温高于40℃,大白菜种子的发芽率明显下降,发芽的时间也会延长。因此,20——25℃是大白菜种子发芽的适宜温度。
▪幼苗期。大白菜在幼苗期对温度变化有很好的适应性能力,既可耐高温,也能耐一定的低温。此期适宜温度是20——25℃,可耐-2℃的低温和28℃左右的高温。但遇高温容易引发病毒性病害。
▪莲座期。莲座期是大白菜同化器官的形成期,对温度的要求比较严格,适宜范围是17——22℃。温度过高,莲座叶生长快但不健壮,易生病害。温度低,莲座形成慢,采收期延迟。
▪结球期。结球期是商品性白菜形成的关键时期,对产量有终极影响。大白菜对温度的要求此时最严格,适宜生长温度为12——22℃,适宜温差是8——12℃,16——25℃光合作用强,夜间温度5——15℃有利于养分积累。北方菜区,此时的温度和温差比较适宜。
▪采种株抽薹期。以12——18℃为宜。温度高,地上部发育迅速,而根部生长缓慢,种子不能高产。温度低于10℃时,抽薹速度缓慢,低于5℃时,花茎则难以生长。
▪开花结荚期。大白菜采种株开花期和结荚期,以月平均气温17——20℃最为适宜。常遇15℃以下的低温时,不能开花、授粉和受精。月均气温22℃以上,若夜间常有30℃以上的高温影响,植株会迅速衰老,不能形成饱满的种子。气温维持在20——25℃,有利于花粉成熟和雌蕊授粉、受精,结出果实。
◆ 光 照
大白菜生长发育需要中等强度的光照,其光合作用光的补偿点是比较低的2000勒克斯,适宜密植。但种植过密,光照不足,则会造成叶片变黄,叶肉薄,大幅度减产。生长期内,每日日照时间不应少于7——8小时,莲座期不能少于8.5——9小时。早熟品种全生育期不少于500小时,中熟品种不少于650小时,晚熟品种不少于800小时。
▪光合能力。大白菜种子发芽在黑暗和有光条件下都可进行,但有光条件下发芽更好,不适宜深播。幼苗期光合速率较低,莲座期的光合速率较高,结球期最高。品种之间虽有一定差异,但差异不显著。不同的光照强度,对大白菜叶片的发育有很大影响。在光照充足时,形成宽度大的叶片。光照弱时,叶片的发育受到抑制,叶片不仅小,而且叶形细长。在极弱的光照下,对叶片宽度的扩展影响更大。在弱光下,大白菜叶形比明显变大,容易推迟结球时间。
▪光照影响产量。光照是大白菜生长发育的重要环境条件。光,通过光强、光质和日照时间长短等因素影响大白菜光合作用以及光合产物的形成,并制约大白菜的生长发育、产量和品质。从大白菜的全株来看,日照强、时间长有利于叶片的分化、发育和叶面积的扩大,形成强大的外叶而对内部叶片起到遮光作用,为结球提供有利条件,大大增加产量。反之,在光照短的情况下,会导致叶球形成的延迟,降低产量。
◆ 水 分
水分对大白菜的生长是十分必要的,水分供应充足,长出的大白菜植株直立。水分有支撑大白菜植株形态的作用,也是大白菜进行光合作用的重要原料。
▪水分对大白菜各生育期的影响。大白菜播种时提前浇透水,使播后的种子吸水后含水量达到76%以上时,48小时就可发芽,72小时就能破土。否则,发芽较慢,容易出现断垄。苗期到拉十字时期,地表见干见湿最好,湿度不宜太大。湿度大容易出现徒长苗,太干容易出现生理性病害。生长到团棵期,原则上要勤浇水,浇小水,一般1周1次小水,这样有利于叶片进行光合作用,促进外叶生长。进入包心结球期,要浇大水。因为,此时无论是叶片的光合作用,还是叶片中水分的蒸发,都需要有充足的水分补充。最关键的是,此期是大白菜生长最快的时期,浇大水并随水施肥,才能保证产量。
▪土壤含水量对大白菜生长发育的影响。大白菜种子播种后吸涨时要求土壤的绝对含水量为6%左右,发芽和出苗时需要达到8%以上。发芽时低于8%,既使种子已经吸涨也难以发芽出苗。幼苗期土壤相对湿度60%以下时,光合作用强度受到一定限制,应及时浇水。土壤含水量60——80%有利于大白菜苗期生长。大白菜莲座期和结球期,土壤相对湿度80——90%比较好。莲座期可以稍低,但不宜低于75%,结球期也不宜高于95%。这样才能保证大白菜早结球,并且结球充实。
▪栽培大白菜对水分的要求。幼苗期应经常浇水,保持土壤湿润。否则,极易因高温干旱儿发生病毒性病害。在无雨的情况下,应采取各种保墒措施,并及时浇水降温。莲座期要适当控制浇水,浇水过多易徒长,反而影响结球包心。重要的是在适宜的范围内保持土壤含水量稳定。结球期需要大量浇水,但超过限度,会造成叶片提前衰老或软腐病危害。结球完成后,适当控制浇水,可避免叶球开裂,便于贮藏。
◆ 土壤与养分
大白菜对土壤的适应性比较强,但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的中性偏酸的土壤为宜。在疏松的沙壤土中大白菜的根系发展块,幼苗及莲座叶生长迅速,但因保水、保肥能力差,在大白菜结球期需要大量养分和水分供应。如果养分不足,也会生长不良,结球不紧实。以亩产5000公斤大白菜计算,大约需要氮7.5公斤,磷3.5公斤,钾10公斤。根据中国农业科学院蔬菜研究所的研究,大白菜苗期需要氮、磷、钾的比例为5:1:4,莲座期为4:1:3,结球期为4:1:4。
▪氮元素。大白菜属于叶菜类,对土壤中氮素的要求敏感。氮素供应充足可以增加大白菜的叶绿素,提高光合作用,促进叶片肥厚,有利于外叶的扩大和叶球的充实。但是,如果氮素过多,磷、钾肥不足,植株容易徒长,结球不紧,并且含水量提高,品质下降,抗病能力也有所减弱。大白菜生长期内缺氮,全株叶片呈淡绿色,严重时呈黄绿色,植株停止生长。
▪磷元素。磷能促进大白菜叶原基分化,使外叶分化生长加快,叶球的分化增加,而且促进养分向叶球运输,促进根系发育。对生殖生长的育种大白菜施用磷肥,可以明显提高种子产量。生长期内的大白菜缺磷,初始植株叶色变深,叶小而且厚,毛刺变硬,随后叶色变黄,植株矮小。
▪钾元素。钾肥供应充足,大白菜的含糖量增加,结球速度快,叶球充实,产量增加。缺钾时,大白菜外叶边缘先是出现黄色,逐渐向内发展,叶缘枯脆易碎。
此外,大白菜生长中缺钙,会出现干烧心。缺铁心叶显著变黄,株型矮小,根系生长受阻。
◆ 气 候
合适的气候条件有利于大白菜的生长发育。当各种气候条件超出适宜的范围后,就会变成气象灾害,影响大白菜的产量和品质。
后话:留心处处皆学问,极为普通的大白菜,要想真正把它种好,除了热心,也是需要加强细心、精心和耐心的。而要做到这些,那就首先从充分了解大白菜对环境条件的要求有哪些开始吧!
对上就是关于题主在“大白菜对环境条件的要求有哪些”的回答。如有什么疑问和不同见解,可以在评论区留言,我们共同讨论。关注我的头条号“乡村萤火虫”,每天分享不一样的“三农”知识。谢谢大家的阅读和点赞支持!
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1. 白菜属于什么科,大白菜是不是就是卷心菜?
大白菜(学名:Brassicarapapekinensis,异名Brassicacampestrispekinensis或Brassicapekinensis)是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。
大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。
白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
2. 油菜与白菜花有什么区别?
1、油菜与白菜都属于十字花科,芸苔属植物,只是不同品种而已。单纯从花上看差别极小,均表现为:花黄色,花瓣4,为典型的十字型。雄蕊6枚,为4强雄蕊。但其实还是可以区分的。
2、叶片不同,白菜花基生叶大,倒卵状长圆形至倒卵形,长30-60厘米;油菜花基生叶旋叠状,叶片较小,没有叶柄,叶托。
3、花朵不同,油菜花两性,辐射对称,花瓣4枚,呈十字形排列,雄蕊通常6枚,4长2短,通常称为“四强雄蕊”,雌蕊由二心皮构成,子房位置靠上。三、四月间,茎梢着花,总状花序,花萼片四片,黄绿色,花冠四瓣,黄色,呈十字形。白菜花花朵鲜黄色,片长圆形或卵状披针形;花瓣倒卵形,长7-8毫米,基部渐窄成爪。
4、花期不同,油菜花开花时间大致在一到三月份左右,白菜花开花一般在三到四月份左右。
3. 大白菜是什么样的?
大白菜是一种蔬菜,属于十字花科植物。它的叶子呈圆形或椭圆形,青色或淡绿色,质地脆嫩。大白菜的根部肥大,呈椭圆形或圆锥形,表面黄白色。大白菜是一种非常常见的蔬菜,被广泛种植和食用。它的营养价值很高,富含维生素C、维生素K、钙、铁、钾等多种营养成分。大白菜可以生食、烹饪、腌制等多种方式食用,是人们餐桌上不可或缺的一种蔬菜。
4. 白菜生长温度多少合适?
大白菜的生育期比较长,不同时期对温度的要求不一样,其中种子萌发的适宜温度为20℃-25℃,莲座期的生长适宜温度为17℃-22℃;结球期的生长适宜温度为12℃-18℃。若温度适宜、白天日照充足、光合作用强、夜间冷凉、昼夜温差大,大白菜将会生长得比较好。
一、大白菜生长的适宜温度是多少
1、大白菜属半耐寒性的蔬菜,既怕酷热又不耐严寒,通常喜欢冷凉的气候。大白菜的生育期比较长,不同时期对温度的要求也不一样。
2、种子萌发时期的适宜温度为20℃-25℃;莲座期的生长适宜温度为17℃-22℃;结球期要求温和、冷凉的气候条件,生长适宜温度为12℃-18℃。
3、在适宜的温度范围内,气候表现为白天日照充足、光合作用强,这有利于养分的制造;夜间冷凉、昼夜温差大,有利于养分的贮存和积累。
5. 哪些不是属于十字花科蔬菜?
常见的蔬菜中,萝卜、白菜、芥菜、圆白菜、油麦菜等属于十字花科;而茄子、西红柿、辣椒、土豆等属于茄科蔬菜;芹菜、香菜、胡萝卜等属于伞形科蔬菜;生菜、莴苣、茼蒿等属于菊科;圆葱、大蒜属于百合科;豌豆、菜豆等属于豆科。
6. 叶菜和白菜的区别?
叶菜,蔬菜中主要以食用植物叶部的,都称为叶菜。如,油菜,白菜,芹菜,香菜,韭菜等等。
叶菜是蔬菜里的一大类群。包含了很多科的植物。叶菜,食用的部分通常为绿色,含有多种维生素,矿物质,叶绿素,叶黄素等,所以是人们非常喜爱的一类蔬菜。
白菜,是双子叶植物,十字花科中的一种蔬菜。在蔬菜中,它也是属于叶菜,但只是叶菜里的一种。
蔬菜中,常根据食用蔬菜部位的不同,分为叶菜类,花菜类,果菜类,根茎类等。叶菜是蔬菜的一种类型。而且是人们非常喜爱的一个类型。
7. 大白菜对环境条件的要求有哪些?
大白菜营养丰富,无论是从供应期上讲,还是从播种面积上说,都是名符其实的当家菜。作为食客,我们可以一年四季吃到白菜;对于菜农来说,如今也是可以一年四季种白菜。可是,看似熟悉的大白菜,又有多少人敢说了解它对环境条件的要求呢?“充电”也是一种爱!现在,就让我们一起来自行补脑,好好看一看大白菜对环境条件的要求有哪些吧!
◆ 温 度
大白菜属于半耐寒性蔬菜,喜欢温和冷凉的气候,耐热力不强,也不耐严霜。生长期间最适宜的温度是10——22℃,气温25℃以上时生长不良,30℃以上的高温大白菜不能适应。遇短期-2——0℃低温,气温回升后尚能恢复生长,遭遇-5——-2℃的低温就会遭受冻害。
▪发芽期。大白菜种子发芽的温度范围是4——35℃,温度高时发芽快,温度低时发芽需要的天数较多。一般8——10℃能缓慢发芽,但发芽势比较弱。气温在20——25℃时,大白菜种子发芽迅速,出苗时间短,并且幼苗长势强壮。假如气温上升到26——30℃,大白菜种子的发芽速度更快,但发出的幼芽虚弱。气温高于40℃,大白菜种子的发芽率明显下降,发芽的时间也会延长。因此,20——25℃是大白菜种子发芽的适宜温度。
▪幼苗期。大白菜在幼苗期对温度变化有很好的适应性能力,既可耐高温,也能耐一定的低温。此期适宜温度是20——25℃,可耐-2℃的低温和28℃左右的高温。但遇高温容易引发病毒性病害。
▪莲座期。莲座期是大白菜同化器官的形成期,对温度的要求比较严格,适宜范围是17——22℃。温度过高,莲座叶生长快但不健壮,易生病害。温度低,莲座形成慢,采收期延迟。
▪结球期。结球期是商品性白菜形成的关键时期,对产量有终极影响。大白菜对温度的要求此时最严格,适宜生长温度为12——22℃,适宜温差是8——12℃,16——25℃光合作用强,夜间温度5——15℃有利于养分积累。北方菜区,此时的温度和温差比较适宜。
▪采种株抽薹期。以12——18℃为宜。温度高,地上部发育迅速,而根部生长缓慢,种子不能高产。温度低于10℃时,抽薹速度缓慢,低于5℃时,花茎则难以生长。
▪开花结荚期。大白菜采种株开花期和结荚期,以月平均气温17——20℃最为适宜。常遇15℃以下的低温时,不能开花、授粉和受精。月均气温22℃以上,若夜间常有30℃以上的高温影响,植株会迅速衰老,不能形成饱满的种子。气温维持在20——25℃,有利于花粉成熟和雌蕊授粉、受精,结出果实。
◆ 光 照
大白菜生长发育需要中等强度的光照,其光合作用光的补偿点是比较低的2000勒克斯,适宜密植。但种植过密,光照不足,则会造成叶片变黄,叶肉薄,大幅度减产。生长期内,每日日照时间不应少于7——8小时,莲座期不能少于8.5——9小时。早熟品种全生育期不少于500小时,中熟品种不少于650小时,晚熟品种不少于800小时。
▪光合能力。大白菜种子发芽在黑暗和有光条件下都可进行,但有光条件下发芽更好,不适宜深播。幼苗期光合速率较低,莲座期的光合速率较高,结球期最高。品种之间虽有一定差异,但差异不显著。不同的光照强度,对大白菜叶片的发育有很大影响。在光照充足时,形成宽度大的叶片。光照弱时,叶片的发育受到抑制,叶片不仅小,而且叶形细长。在极弱的光照下,对叶片宽度的扩展影响更大。在弱光下,大白菜叶形比明显变大,容易推迟结球时间。
▪光照影响产量。光照是大白菜生长发育的重要环境条件。光,通过光强、光质和日照时间长短等因素影响大白菜光合作用以及光合产物的形成,并制约大白菜的生长发育、产量和品质。从大白菜的全株来看,日照强、时间长有利于叶片的分化、发育和叶面积的扩大,形成强大的外叶而对内部叶片起到遮光作用,为结球提供有利条件,大大增加产量。反之,在光照短的情况下,会导致叶球形成的延迟,降低产量。
◆ 水 分
水分对大白菜的生长是十分必要的,水分供应充足,长出的大白菜植株直立。水分有支撑大白菜植株形态的作用,也是大白菜进行光合作用的重要原料。
▪水分对大白菜各生育期的影响。大白菜播种时提前浇透水,使播后的种子吸水后含水量达到76%以上时,48小时就可发芽,72小时就能破土。否则,发芽较慢,容易出现断垄。苗期到拉十字时期,地表见干见湿最好,湿度不宜太大。湿度大容易出现徒长苗,太干容易出现生理性病害。生长到团棵期,原则上要勤浇水,浇小水,一般1周1次小水,这样有利于叶片进行光合作用,促进外叶生长。进入包心结球期,要浇大水。因为,此时无论是叶片的光合作用,还是叶片中水分的蒸发,都需要有充足的水分补充。最关键的是,此期是大白菜生长最快的时期,浇大水并随水施肥,才能保证产量。
▪土壤含水量对大白菜生长发育的影响。大白菜种子播种后吸涨时要求土壤的绝对含水量为6%左右,发芽和出苗时需要达到8%以上。发芽时低于8%,既使种子已经吸涨也难以发芽出苗。幼苗期土壤相对湿度60%以下时,光合作用强度受到一定限制,应及时浇水。土壤含水量60——80%有利于大白菜苗期生长。大白菜莲座期和结球期,土壤相对湿度80——90%比较好。莲座期可以稍低,但不宜低于75%,结球期也不宜高于95%。这样才能保证大白菜早结球,并且结球充实。
▪栽培大白菜对水分的要求。幼苗期应经常浇水,保持土壤湿润。否则,极易因高温干旱儿发生病毒性病害。在无雨的情况下,应采取各种保墒措施,并及时浇水降温。莲座期要适当控制浇水,浇水过多易徒长,反而影响结球包心。重要的是在适宜的范围内保持土壤含水量稳定。结球期需要大量浇水,但超过限度,会造成叶片提前衰老或软腐病危害。结球完成后,适当控制浇水,可避免叶球开裂,便于贮藏。
◆ 土壤与养分
大白菜对土壤的适应性比较强,但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的中性偏酸的土壤为宜。在疏松的沙壤土中大白菜的根系发展块,幼苗及莲座叶生长迅速,但因保水、保肥能力差,在大白菜结球期需要大量养分和水分供应。如果养分不足,也会生长不良,结球不紧实。以亩产5000公斤大白菜计算,大约需要氮7.5公斤,磷3.5公斤,钾10公斤。根据中国农业科学院蔬菜研究所的研究,大白菜苗期需要氮、磷、钾的比例为5:1:4,莲座期为4:1:3,结球期为4:1:4。
▪氮元素。大白菜属于叶菜类,对土壤中氮素的要求敏感。氮素供应充足可以增加大白菜的叶绿素,提高光合作用,促进叶片肥厚,有利于外叶的扩大和叶球的充实。但是,如果氮素过多,磷、钾肥不足,植株容易徒长,结球不紧,并且含水量提高,品质下降,抗病能力也有所减弱。大白菜生长期内缺氮,全株叶片呈淡绿色,严重时呈黄绿色,植株停止生长。
▪磷元素。磷能促进大白菜叶原基分化,使外叶分化生长加快,叶球的分化增加,而且促进养分向叶球运输,促进根系发育。对生殖生长的育种大白菜施用磷肥,可以明显提高种子产量。生长期内的大白菜缺磷,初始植株叶色变深,叶小而且厚,毛刺变硬,随后叶色变黄,植株矮小。
▪钾元素。钾肥供应充足,大白菜的含糖量增加,结球速度快,叶球充实,产量增加。缺钾时,大白菜外叶边缘先是出现黄色,逐渐向内发展,叶缘枯脆易碎。
此外,大白菜生长中缺钙,会出现干烧心。缺铁心叶显著变黄,株型矮小,根系生长受阻。
◆ 气 候
合适的气候条件有利于大白菜的生长发育。当各种气候条件超出适宜的范围后,就会变成气象灾害,影响大白菜的产量和品质。
后话:留心处处皆学问,极为普通的大白菜,要想真正把它种好,除了热心,也是需要加强细心、精心和耐心的。而要做到这些,那就首先从充分了解大白菜对环境条件的要求有哪些开始吧!
对上就是关于题主在“大白菜对环境条件的要求有哪些”的回答。如有什么疑问和不同见解,可以在评论区留言,我们共同讨论。关注我的头条号“乡村萤火虫”,每天分享不一样的“三农”知识。谢谢大家的阅读和点赞支持!
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